株式会社ラ・フルティエールジャポン│冷凍フルーツピューレ・冷凍フルーツホールの輸入販売
Ingredients
材料
-
ラズベリーガナッシュ 5-6杯分
ラズベリーピューレ 45g セミスイート・チョコレート（56％） 75g 生クリーム35％ 20g グラニュー糖 5g 無塩バター 10g -
ショコラショー
ラズベリーガナッシュ 30g-45g 牛乳 100g 生クリーム 50g
Directions
作り方
ショコラショー
- 牛乳・生クリームを温めて、ガナッシュを加えて溶かす。
Pick-up
ピックアップ商品
ラズベリーピューレ
セルビア・ポーランドを中心とした東ヨーロッパ産のウィラメット種を主としています。
ラ・フルティエール社は、ラズベリーの生産農家としての経験と知識を生かし、ピューレに最適な品種を、適切な時期に収穫して加工することに長けていると自負しています。
ラズベリーピューレは、まさにラ・フルティエールを代表する商品です。
- 2024.4.22
- レシピを追加しました。
- 2024.4.17
- 講習会のレポートを追加しました。
- 2024.4.17
- レシピを追加しました。
- 2024.3.18
- レシピを追加しました。
- 2023.12.18
- レシピを追加しました。
- 2023.11.29
- 年末年始休業のお知らせ
- 2023.9.11
- 収穫レポートを追加しました。
- 2023.8.30
- タイベリー・ブルターニュ産ラズベリーピューレ長期欠品のお詫び
- 2023.8.7
- 夏季休業のお知らせ
- 2023.6.23
- レシピを追加しました。
- 2023.6.19
- レシピを追加しました。
- 2023.6.14
- レシピを追加しました。
- 2023.5.29
- レシピを追加しました。
- 2023.5.8
- レシピを追加しました。
- 2023.4.3
- レシピを追加しました。
- 2023.2.13
- FC大阪ゴールドパートナー
- 2023.2.6
- サポート選手ページを更新致しました。
- 2022.12.6
- 年末年始休業のお知らせ
- 2022.11.30
- ドリンクレシピを追加しました。
- 2022.10.3
- レシピを追加しました。
- 2022.8.12
- ドリンクレシピを追加しました。
- 2022.8.3
- レシピを追加しました。
- 2022.7.22
- 夏季休業のお知らせ
- 2022.6.22
- レシピを追加しました。
- 2022.6.15
- レシピを追加しました。
- 2022.5.30
- ドリンクレシピを追加しました。
- 2022.5.26
- レシピを追加しました。
- 2022.4.25
- ゴールデンウィーク休業のご案内
- 2022.3.29
- サポート選手ページを公開しました。
- 2022.2.21
- レシピを追加しました。
- 2022.2.14
- レシピを追加しました。
- 2022.2.8
- オンラインレッスンのレポートを追加しました。
- 2022.2.1
- レシピを追加しました。
ショコラショー・フランボワーズ