エキゾチックミルクスムージー

Exotique

エキゾチックミルクスムージー

Ingredients

材料

エキゾチックミルクスムージー　グラス一杯分

エキゾチックフルーツピューレ	80g
生クリーム35％	50g
水	100cc

ソース　作りやすい分量

エキゾチックフルーツピューレ	100g
グラニュー糖	50g
コーンスターチ	4g

Directions

作り方

ピューレは凍ったまま小さくカットする。
①と材料をすべてミキサーにいれてまわす。

ソース

材料を鍋に入れ、弱火でグラニュー糖が溶けるまでよく混ぜながら温め、火を止めコーンスターチをくわえてよく混ぜる。

Pick-up

ピックアップ商品

エキゾチックフルーツピューレ

下記のフルーツをミックスしたオリジナルな味わいです。
トロピカル系フルーツのミックスピューレは甘みが強い傾向にありますが、パッションフルーツの酸味が爽やかに広がるピューレです。

・パッションフルーツ（南アメリカ産現地種）
・マンゴー（インド産アルフォンソ種、ペルー産シャトデイカ種）
・バナナ（エクアドル産カヴェンディッシュ種）
・ライム（南アメリカ産現地種）
・グアバ（南アフリカ産現地種）
・ライチ（タイ・インド・ベトナム産現地種）

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