株式会社ラ・フルティエールジャポン│冷凍フルーツピューレ・冷凍フルーツホールの輸入販売
- リョウラ菅又 亮輔
- 東京都世田谷区用賀4-29-5
グリーンヒルズ用賀ST 1F
Tel. 03-6447-9406
https://www.ryoura.com/
Ingredients
材料
-
ジュレ・マング 22g×12個分
マンゴーピューレ 250g パッションフルーツピューレ 5g グラニュー糖 10g 板ゼラチン 1g -
ジュレ・ココナッツ 14g×12個分
ココナッツミルクピューレ 180g レモン果汁 20g グラニュー糖 20g 板ゼラチン 2g -
クレーム・マング 56g×12個分
マンゴーピューレ 250g ココナッツミルクピューレ 50g 牛乳 200g グラニュー糖 50g 板ゼラチン 7g 生クリーム（35%） 190g -
ジュレ・パッションマング 56g×12個分
パッションフルーツピューレ 200g マンゴーピューレ 100g 水 300g グラニュー糖 70g アガー 10g
Pick-up
ピックアップ商品
マンゴーピューレ
濃厚で甘いマンゴーピューレは、夏のどんなグラスデザートにも主役になります。美しい色も気に入っています。
リョウラ 菅又 亮輔
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- 2025.7.14
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- 2025.6.2
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- 2024.10.24
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- 2024.7.24
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- 2024.7.3
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- 2024.4.22
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- 2024.4.17
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- 2024.4.17
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Directions
作り方
ジュレ・マング
ジュレ・ココナッツ
クレーム・マング
ジュレ・パッションマング