レモンのらくがん

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Cassis
稲葉 基大
wagashi asobi稲葉 基大
東京都大田区上池台1-31-1-101
Tel. 03-3748-3539
http://wagashi-asobi.com/

Ingredients

材料

  • レモンのらくがん 10個分

    レモンピューレ 10g
    砂糖 200g
    寒梅粉 20g

Directions

作り方

レモンのらくがん

  1. レモンピューレと砂糖をしっかり捏ね混ぜる。
  2. ふるった寒梅粉を加え、さらによく捏ね混ぜる。
  3. 漉し網を通し、型に押してらくがんに仕上げる。

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