株式会社ラ・フルティエールジャポン│冷凍フルーツピューレ・冷凍フルーツホールの輸入販売
- メログラーノ後藤 祐司
- 東京都渋谷区広尾5-1-30
Tel. 03-6459-3625
https://melograno.jp/
Ingredients
材料 作りやすい分量
-
パッションフルーツとキャラメルのセミフレッド
パッションフルーツピューレ 450g 上白糖 120g 板ゼラチンシルバー 9g 卵白 90g 上白糖 60g 生クリーム（35%） 300g 【キャラメル用】 上白糖 120g
Pick-up
ピックアップ商品
パッションフルーツピューレ
パッションフルーツの味がしっかり出ているので、デザートに向いています。
味のメリハリがしっかりしているのも良いですね。
メログラーノ 後藤 祐司
- 2024.9.10
- レシピを追加しました。
- 2024.7.24
- 講習会のレポートを追加しました。
- 2024.7.3
- 夏季休業のお知らせ
- 2024.4.22
- レシピを追加しました。
- 2024.4.17
- 講習会のレポートを追加しました。
- 2024.4.17
- レシピを追加しました。
- 2024.3.18
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- 2023.12.18
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- 2023.11.29
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- 2023.9.11
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- 2023.8.30
- タイベリー・ブルターニュ産ラズベリーピューレ長期欠品のお詫び
- 2023.8.7
- 夏季休業のお知らせ
- 2023.6.23
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- 2023.6.14
- レシピを追加しました。
- 2023.5.29
- レシピを追加しました。
- 2023.5.8
- レシピを追加しました。
- 2023.4.3
- レシピを追加しました。
- 2023.2.13
- FC大阪ゴールドパートナー
- 2023.2.6
- サポート選手ページを更新致しました。
Directions
作り方
パッションフルーツとキャラメルのセミフレッド