株式会社ラ・フルティエールジャポン│冷凍フルーツピューレ・冷凍フルーツホールの輸入販売
- グローバルコンサルタント藤田 浩司
Ingredients
材料 作りやすい分量
-
ギモーヴ 30×30×高さ1cmカードル使用
ブルターニュ産ラズベリーピューレ 265g ゼラチンパウダー（ゼリー強度:200ブルーム） 18g 冷水（ゼラチン用） 90g グラニュー糖 35g トレハロース 228g ハローデックス 105g パッションフルーツアロマ 5g ウォッカ 12g クエン酸 4g 総量……762g
Pick-up
ピックアップ商品
ブルターニュ産ラズベリーピューレ
メコ種という品種のラズベリーに限定し、ラ・フルティエール自社農場で栽培・完熟させてから収穫、そしてピューレにしているので、ラズベリー自体の完熟した甘みを楽しむことができます。
コクもあり、香りも独特の華やかさがあります。
グローバルコンサルタント 藤田 浩司
- 2024.9.10
- レシピを追加しました。
- 2024.7.24
- 講習会のレポートを追加しました。
- 2024.7.3
- 夏季休業のお知らせ
- 2024.4.22
- レシピを追加しました。
- 2024.4.17
- 講習会のレポートを追加しました。
- 2024.4.17
- レシピを追加しました。
- 2024.3.18
- レシピを追加しました。
- 2023.12.18
- レシピを追加しました。
- 2023.11.29
- 年末年始休業のお知らせ
- 2023.9.11
- 収穫レポートを追加しました。
- 2023.8.30
- タイベリー・ブルターニュ産ラズベリーピューレ長期欠品のお詫び
- 2023.8.7
- 夏季休業のお知らせ
- 2023.6.23
- レシピを追加しました。
- 2023.6.19
- レシピを追加しました。
- 2023.6.14
- レシピを追加しました。
- 2023.5.29
- レシピを追加しました。
- 2023.5.8
- レシピを追加しました。
- 2023.4.3
- レシピを追加しました。
- 2023.2.13
- FC大阪ゴールドパートナー
- 2023.2.6
- サポート選手ページを更新致しました。
Directions
作り方
ギモーヴ